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          Worldwide Inline Process Control Solutions

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          優培德在線測量設備(上海)有限公司

          optek-Danulat (Shanghai) Co., Ltd

          · 濃度監測

          · 色度監測

          · 濁度監測

          · 紫外濃度

          啤酒生產的過濾控制11°/ 90°


                                                                                                                      

          啤酒過濾控制的11°/ 90°散射光技術

          啤酒過濾控制的11°/ 90°散射光技術

          optek Haze測量系統通過測量兩個角度的散射光,以達到在最終啤酒過濾過程中能精確控制啤酒的質量的目的,同時,測量結果不受啤酒顏色及其顏色變化的影響。在過濾器下游安裝一個這樣的傳感器可以實時監測過濾器是否有突破,還可以阻止不合格產品流入下游,從而保證每次過濾工序中產品的澄清度和質量。11°方向的散射光對顆粒物大小的變化非常敏感,能立即探測出過濾器是否破損以及其它原因導致濁度值突然增大的情形,而90°方向的濁度,在需要進行質量確認時,可用來定量分析產品的目視澄清度。

          optek DTF16在線濁度儀

          過濾器進料監控

          在過濾器的進料管線上安裝一個optek AS16-N或 AF16-N傳感器,可以實時檢測進料的濁度,精確控制進料,防止過濾器堵塞或失效,這個輔助傳感器可以接入Haze控制/DTF16系統,因此,就不必再用一個控制器。

          過濾器反沖洗優化

          optek AS16-N或 AF16-N傳感器可用于進料監控的同時,還可以用來優化過濾器的沖洗工序,通過測量水的濁度,從而可以節約時間、能源、降低用水量。

          optek Haze控制傳感器

          助濾劑添加

          助濾劑硅藻土或PVPP的添加劑量控制可以通過optek的吸收或者散射傳感器實現,優化助濾劑的添加可以大幅增加生產能力、回收產品、降低成本和保證產品品質恒定。

          啤酒界面探測

          Haze控制/DTF16系統可以與AS16-F或AF16-F 配對使用來測量啤酒的顏色,這個測量值可以用來確定啤酒和水的界面,幫助快速進行產品切換,保證啤酒品質和降低啤酒的流失。

          過濾設置監控

          DTF16傳感器的0°吸收通道的濁度測量范圍高達500 EBC,可以用來監控過濾器預涂循環,這是能幫助優過濾器的另一個應用點。

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          控制—物理概念

          Benefits of 11 degree measurements

          為什么要采用11°角測量?

          前散射光對顆粒的大小十分敏感,它的優勢在于能發現顆粒,如酵母粉、殘渣和硅藻土,能快速發現過濾器的損壞,過濾后溶液濁度的變化等,即使濁度值很低的情況也具有很好的分辨率。11°角的測量信號在這方面尤其敏感,測量結果與溶液中的懸浮顆粒物的實際含量具有很好的線性關系,這對于過濾控制與優化非常重要。

          為何11°角測量要優越于25°角測量?

          11°角的散射光由于信號更強而更加離散,能迅速檢測到非常規顆粒而不像25°角的測量那樣,易受到膠體物質的散射光干擾。這點在確認非正常濁度值變化時非常重要。

          啤酒過濾控制的11°/ 90°散射光技術

          為什么要采用90°角測量?

          90°角的濁度測量,它基于福爾馬肼參考標準,對膠質物非常敏感,常被當做一種品質檢測的手段,用來檢驗啤酒的澄清度,遺憾的是,90°角測量在用作工藝評估時,它的測量結果不能與溶液中不溶解的顆粒物實際含量相對應。目前,先進的啤酒工藝都在線測量90°角的濁度,用來自動確認啤酒能否出廠。

          為什么要用0°角測量?

          使用0°吸收通道可以測量很高濁度范圍,遠遠超出11°或90°角的測量范圍,也可以用來監控過濾器的預涂過程,給過濾器效率優化提供幫助。

          為何在線讀數和實驗室讀數存在差異?

          實時的現場測量可以避免實驗室測量的可變因素影響,啤酒在管道里處于帶壓恒溫狀態,各物質分布均勻,實驗室測量需要取樣,取樣過程中會發生很多變化,如顆粒物沉淀、溫度改變等會影響溶液中膠質的溶解性,進而會影響到實驗室的測量結果。此外儀器本身的光學組件不同構成也會造成差異,同時不同的校準方法也會影響測量結果的一致性。

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          Haze控制 — 技術

          optek DTF16在線濁度儀

          過濾控制是原動力

          在啤酒生產工序中過濾是最重要的環節之一,只有optek Haze控制DTF16可以幫助用戶來監控這個至關重要的生產環節,實時提供質量評估,除此之外,通過提升過濾能力和保證產品恒定品質,該儀器可以在很大程度上減少啤酒流失、降低媒介用量,降低生產成本。

          工廠零點

          optek的 DTF16支持工廠零點,用戶不用擔心自己在線校準時使用的校零介質(過程用水)是否有問題,也不再需要離線校準了。optek采用大家通常知道的標準液進行校準,用超純水作為零點。這樣,optek的工廠零點不會發生漂移,幫助用戶免去了額外的零點標定,節省了時間、金錢和人工??梢员WC所有的產品在同一標準線和精度線,該功能在多儀表協同使用時非常有效。

          工廠標定終身有效

          每個Haze控制系統都是按照EBC標準進行工廠校準的,它與現在絕大多數 工廠生產過程中應用的其他標準可以直接對應起來,校準參數在儀表的使用壽命內都穩定有效,無需重新標定,幫助用戶減少使用成本,它保證了多儀表協同使用時和儀表多場合使用時的精度、重復性和可靠測量。

          用戶可自行選擇單位,有多個內置在軟件中的線性表格,為啤酒行業的用戶提供了無法比擬的靈活性。


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